МЕНЮ

Главная страница


Салаты и закуски 1, 2

Бульоны 1, 2

Супы 1, 2, 3

Супы-пюре 1, 2

Борщи

Ботвиньи, рассольники, щи

Блюда из картофеля 1, 2

Блюда из капусты 1, 2, 3

Блюда из моркови

Блюда из свеклы и брюквы

Блюда из репы и лука 1, 2

Блюда из огурцов и помидоров

Блюда из кашатнов, артишока и сладких кореньев

Блюда из шпината, щавеля, крапивы и салата

Блюда из спаржи

Блюда из смеси овощей

Блюда из бобовых

Блюда из грибов 1, 2

Блюда из яиц 1, 2

Блюда из круп 1, 2

Блюда из мокоронных изделий

Блюда из хлеба 1, 2

Блины





СТАТИСТИКА

Счётчик
 
 
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ

 

Только для опытных кулинаров,
для тех, кто сам может подобрать ингредиенты

 

 


 
 
r1-pp
 
 

Салат из белокочанной капусты, посоленной кочанами

Кочан освободить от кочерыжки, мелко пошинковать, облить оливковым маслом, перемешать и сразу же подавать.

Салат из красно-кочанной капусты

Капусту тонко пошинковать, посолить, перемешать и полить заправкой по-швейцарски.

 
 
r2- m1
 
 

Салат из белокочанной капусты и соленых груздей

Капусту мелко пошинковать, смешать с шинкованными груздями и полить заправкой по-швейцарски.

Салат из картофеля, соленых груздей, кресс-салата и лука

Картофель отварить, очистить, мелко нарезать; добавить шин-кованные грибы и салат. Полить заправкой по-ялтински , украсить ломтиками лука.

Салат из свежих огурцов

Огурцы очистить, нарезать ломтиками, полить заправкой по-швейцарски.

 
 
r3- lf
m2
 
 

Салат из молодого сахарного горошка в стручках

Горошек очистить от усиков, отварить в воде с солью и сахаром. Когда остынет, полить заправкой по-швейцарски.

Салат из брюссельской капусты

Капусту отварить в подсоленной воде, отцедить и, когда остынет, полить заправкой по-швейцарски.

Салат из свежей белокочанной капусты

Капусту освободить от кочерыжки и мелко нашинковать, полить заправкой по-ялтински.

 
 
r4- sa
(xap)
 
 

Салат из белокочанной капусты с яблоками и кресс-салатом

Капусту мелко нашинковать; яблоки очистить от семян и тоже пошинковать. Капусту и яблоки смешать, добавить кресс-салат, опять перемешать и полить заправкой по-варшавски.

Салат из савойской капусты, кресс-салата и свежих яблок

Яблоки очистить от кожицы и семян. Капусту и яблоки мелко пошинковать, добавить кресс-салат, перемешать и полить заправкой по-швейцарски.

 
 
r5- s

(sol)
 

Полезная информация
(s-art)

Список статей

Нет размещенных статей

Кулинарная книга вегетарианских блюд E-mail: sup [ dog ] ypa-kino.ru